Nell’ambito dell’iniziativa 2015: Ritorna al futuro! Percorsi sul filo della sostenibilità presentata da Iren (un ripensamento, nel segno della sostenibilità, della casa e della città del futuro progettate nel 2014) la Fondazione ha coorganizzato i seguenti laboratori:
“I sommelier dell’acqua” con una lezione sull’acqua da bere seguita da una degustazione, assistita da un sommelier di diversi tipi di acque per comprenderne e saggiarne le caratteristiche chimico fisiche e indovinare dove si cela l’acqua del rubinetto, in programma a Palazzo Ducale sabato 24 e domenica 25 ottobre.
“Sani portatori di gusto” organizzato in collaborazione con il Centro Remida per promuovere la cultura della sostenibilità a tavola e realizzare con la macchina da cucire e ritagli di stoffe contenitori per avanzi di cibi speciali, in programma a Palazzo Ducale il 26 ottobre.
“Finalmente ci capiamo un tubo! Ieri e oggi lungo la strada del gas”, un viaggio alla scoperta del gas dalla fine dell’Ottocento a oggi attraverso reperti, storie e documenti, in programma il 30 ottobre nella sede Iren di Gavette, presso il Museo dell’Acqua e del Gas.
